Brabantse stoofpot
- 1 kilo runderlappen
- 1 grote ui
- 1 teentje knoflook
- 20 mini zilveruitjes (vers)
- 350 gram kastanjechampignons
- 1 takje tijm
- 2 takjes peterselie
- 1 laurierblad
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 gram boter
- 100 gram spekreepjes
- 3 eetlepels bloem
- 2 theelepels peper
- 1 theelepel zout
- 7 deciliter rode wijn
- 0,5 deciliter cognac
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.