Zwarte bonensoep uit de romertopf
- 2 blikken zwarte bonen, samen 800 gram nettogewicht (verkrijgbaar in de reformwinkels)
- 1 blik gepelde tomaten, nettogewicht 400 gram
- 100 gram wortel, schoon
- 200 gram witte zoete uien, schoon
- 2 stengels bleekselderij
- 4 eetlepels olijfolie
- 20 gram verse knoflook, geperst en gehakt
- 50 gram rode ui, schoon
- 1 theelepel Ras-el Hanout
- 2 kruidnagels
- 2 verse laurierbladen
- 1 kleine rode Spaanse peper
- 0,5 theelepel gemalen komijnpoeder
- 10 gram groentebouillonpoeder
- zwart gerookt sesamzaad (Chinese toko)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.