Couscoussalade met verse munt en cranberry’s
- 400 gram couscous
- 6 eetlepels goede olijfolie extra vierge
- 1 citroen, sap en geraspte schil van 0,25 van de citroen
- 1 rode ui, in dunne ringen
- 75 gram zwarte olijven, in ringen gesneden
- 2 bosuitjes, in dunne plakjes
- 4 takjes verse muntblaadjes, in grove stukken gescheurd of geknipt
- 200 gram feta (kaas), in stukjes gesneden
- 125 gram (gedroogde of verse) cranberry’s
- versgemalen (zwarte) peper
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
