Potje Kos

• ca. 300 gram schapenvlees (mag ook lam zijn )
• ca. 300 gram varkensvlees
• ca. 300 gram rundvlees
• 1 stuk runderschenkel (het liefst met flink merg)
• 2 stengels bleekselderij
• 3 bosuitjes
• 150 gram gewelde split erwten (één nacht wellen in licht gezouten water)
• 0,5 groene paprika
• 50 gram roomboter
• verse peterselie (plat)
• 750 milliliter runderbouillon
• zout
• peper
• 3 winterwortels
• 200 gram gesneden witte kool
• 100 gram olifantsbonen (ook wel butter beans of lima bonen genoemd) (ook nacht wellen)
• roomboter
• circa 2 kilo aardappels (bijvoorbeeld opperdoezer ronde (nieuwe!)

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Vlees
• Potje kos
• Melding maken