Kalkoenfilet met paprikadressing
- 300 gram kalkoenfilet
- zout
- peper
- olijfolie voor bakken
- 1 prei, in reepjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- voor de paprikadressing:
- 1 rode paprika, gepoft, de helft in reepjes gesneden (de reepjes niet voor de dressing gebruiken!) (of een half potje geroosterde paprika)
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 1 eidooier
- 1 soeplepel bouillon
- 1 theelepel mosterd (fijn)
- 1 eetlepel maiskiemolie
- 1 eetlepel maiskiemolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.