Gebraad van hert met morieljes
- Hertenrugstuk
- marinade van rode wijn (wijn, laurier, tijm, geneverbessen, (knof)look, ui met kruidnagel)
- gedroogde morieljes (soort paddenstoel)
- port
- wildfonds
- Garnituur:
- deegbakjes gemaakt van brickdeeg (zie verder)
- gestoofde spruitjes met spek
- geglaceerde kastanjes
- knolselderpuree
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
