Gevulde boschampignons met ricotta
- 100 gram ricotta
- geraspte schil van 1 citroen
- 1 rode Spaanse peper (vers)
- zeezout
- zwarte peper uit de molen
- 2 eetlepels fijngehakte verse oregano
- 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 8 grote boschampignons
- 4 centiliter olijfolie
- 2 centiliter witte balsamicoazijn
- 1 bosje rucola
- geraspte Parmezaanse kaas om te garneren
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.