Basissaus bij wild en vlees
- 0,5 pakje croma
- 300 gram poulet
- 1 ui
- 2 teentjes verse knoflook
- 0,5 rode peper
- peper
- zout
- 1 takje rozemarijn
- 3 takjes tijm
- 30 gekookte kastanjes
- 1 sherryglas rode port
- 400 milliliter wildfond
- 1 eetlepel allesbinder
- 0,25 liter slagroom
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.