Balletjes in het wit
- voor de gehaktballetjes:
- 40 gram witbrood
- 2 eetlepels water
- 350 gram gemengd gehakt
- 1 ui
- 2 eetlepels verse bladpeterselie
- 1 ei, losgeklopt
- 1 grote mespunt nootmuskaat
- peper
- zout
- 1 bord met wat bloem
- 0,25 liter ingekookt vocht
- 0,25 blokje magere kippenbouillon
- voor de saus:
- 1 eetlepel bakboter
- 1 eetlepel bloem
- 5 centiliter volle melk
- 1 eierdooier
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Balletjes in het wit
- Melding maken