Kalfs blanquette à Lyonaise
- 1 kilo kalfsvlees
- 2 uien
- 1 prei
- 1 fles droge witte wijn, liefst Bourgogne
- 1 citroen
- 50 gram boter
- 2 eetlepels bloem
- 1 potje kappertjes
- 4 deciliter creme fraiche
- 2 kippen bouillonblokjes
- olijfolie
- 1 takje thijm
- 1 blad laurier
- 1 takje peterselie
- zout
- peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
