Gehaktballetjes in zoetzure saus
- voor het gehakt:
- 400 gram rundergehakt
- 1 theelepel maïzena
- 4 bosuitjes, gesneden
- zout
- 1 ei
- 1 theelepel geraspte verse gemberwortel
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 2 deciliter arachide olie
- voor de saus:
- 1 eetlepel lichte Chinese sojasaus
- 2 eetlepels donkere Chinese sojasaus
- 1,5 eetlepel oestersaus
- 2 eetlepels droge sherry
- 1 deciliter kippenbouillon
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels milde azijn (balsamico)
- 1 eetlepel gembersiroop
- suiker
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
