75 gram verse frambozen of diepvriesframbozen (ontdooid) en extra voor garneren
2 middelgrote eieren, eiwit van dooier gescheiden
55 gram poedersuiker
30 gram gemalen amandelen
30 gram gezeefde bloem
poedersuiker om te bestuiven en verse munt voor garnering
cacao
voor de saus:
150 gram verse of diepvriesframbozen (ontdooid)
1 eetlepel poedersuiker
ei - eieren is niet geschikt voor ei allergie. - Let op: eiwit kan sporen van ei bevatten. - Let op: chocolade kan sporen van ei bevatten. - Let op: chocolade kan sporen van ei bevatten. - Let op: saus kan sporen van ei bevatten.
gluten - bloem is niet geschikt voor gluten allergie. - Let op: chocolade kan sporen van gluten bevatten. - Let op: saus kan sporen van gluten bevatten.
lactose - boter is niet geschikt voor lactose allergie. - Let op: chocolade kan sporen van lactose bevatten.
lupine - Let op: chocolade kan sporen van lupine bevatten. - Let op: saus kan sporen van lupine bevatten.
melk - boter is niet geschikt voor melk allergie. - Let op: boter kan sporen van melk bevatten. - Let op: chocolade kan sporen van melk bevatten. - Let op: saus kan sporen van melk bevatten.
mosterd - Let op: saus kan sporen van mosterd bevatten.
noten - amandelen is niet geschikt voor noten allergie. - Let op: chocolade kan sporen van noten bevatten.
pinda - Let op: chocolade kan sporen van pinda bevatten.
schaaldieren - Let op: saus kan sporen van schaaldieren bevatten.
selderij - Let op: saus kan sporen van selderij bevatten.
Theegroc met kruidenbitter in Dranken
Ketang Gula Klappa (witte kleefrijst met suiker en kokos) in Rijstgerechten
Frambozenazijn in Azijn en oliën
Tex-mex chili met hamlappen in Vlees