0,5 kilo varkensfricandeau, in flinke dobbelstenen gesneden
0,5 kilo uien, gesneden
10 eetlepels ketjap manis
1 deciliter curry saus
1 eetlepel azijn
1 theelepel suiker
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel sambal
2 theelepel boemboe saté of saté kruiden
1 theelepel gemberpoeder of djahé
1 eetlepel pindakaas zo grof mogelijk
peper
zout
strooi bouillon poeder
water
ei - Let op: bouillon kan sporen van ei bevatten. - Let op: saus kan sporen van ei bevatten.
gluten - ketjap is niet geschikt voor gluten allergie. - Let op: bouillon kan sporen van gluten bevatten. - Let op: pindakaas kan sporen van gluten bevatten. - Let op: sambal kan sporen van gluten bevatten. - Let op: saus kan sporen van gluten bevatten.
lactose - Let op: kruiden kan sporen van lactose bevatten.
lupine - Let op: saus kan sporen van lupine bevatten.
melk - Let op: bouillon kan sporen van melk bevatten. - Let op: kruiden kan sporen van melk bevatten. - Let op: saus kan sporen van melk bevatten.
mosterd - Let op: azijn kan sporen van mosterd bevatten. - Let op: saus kan sporen van mosterd bevatten.
noten - Let op: sambal kan sporen van noten bevatten.
pinda - pindakaas is niet geschikt voor pinda allergie. - Let op: sambal kan sporen van pinda bevatten. - Let op: bouillon kan sporen van pinda bevatten.
schaaldieren - Let op: sambal kan sporen van schaaldieren bevatten. - Let op: saus kan sporen van schaaldieren bevatten.
selderij - Let op: bouillon kan sporen van selderij bevatten. - Let op: saus kan sporen van selderij bevatten.
soja - ketjap is niet geschikt voor soja allergie. - Let op: bouillon kan sporen van soja bevatten. - Let op: bouillon kan sporen van soja bevatten. - Let op: poeder kan sporen van soja bevatten. - Let op: pindakaas kan sporen van soja bevatten. - Let op: saté kan sporen van soja bevatten.
sulfiet - Let op: azijn kan sporen van sulfiet bevatten. - Let op: saus kan sporen van sulfiet bevatten. - Let op: suiker kan sporen van sulfiet bevatten.
vis - Let op: sambal kan sporen van vis bevatten. - Let op: saus kan sporen van vis bevatten.
weekdieren Geen weekdieren aangetroffen in dit recept.