Duiveltjes vlees

• Vlees
• 4 porties uit Slowakije
• In 50 minuten klaar
• Door jospeeters44
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 kilo varkensfricandeau, in flinke dobbelstenen gesneden
• 0,5 kilo uien, gesneden
• 10 eetlepels ketjap manis
• 1 deciliter curry saus
• 1 eetlepel azijn
• 1 theelepel suiker
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel sambal
• 2 theelepel boemboe saté of saté kruiden
• 1 theelepel gemberpoeder of djahé
• 1 eetlepel pindakaas zo grof mogelijk
• peper
• zout
• strooi bouillon poeder
• water

Bereidingswijze

Braad het vlees tot goudbruin aan met een flinke mespunt peper. Voeg dan de gesnipperde uien toe en fruit deze even aan en aan. Doe er dan de ketjap, curry, azijn, suiker, knoflook, sambal, saté kruiden en de djahé bij met een beetje water. Maak het gaar in ruim een half uur. Voorkom aanbranden door regelmatig te roeren en of wat water toe te voegen. Als het vlees gaar is, maakt men het af met de pindakaas en naar smaak strooi bouillon en/of peper en zout. Lekker met rijst of brood. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties