Het receptenboek van Ham

Ham heeft 2 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Beginnend enthousiasteling’ (?) — op volgorde van populariteit.

Welkom op mijn receptenpagina.
Al vele jaren kook en experimenteer ik met recepten van allerlei herkomst, waarbij het "onderweg proeven" voor mij een absolute must is. Daarbij probeer ik zoveel mogelijk goede en eerlijke basisingrediënten te gebruiken. Ik heb een broertje dood aan door mannen in witte jassen ontwikkelde kant- en klaar producten, aan Hollandse schraapzucht, aan de verzoeting van onze smaak en aan de vaak onzinnige en achterhaalde adviezen van het Voedingscentrum.
Weinig eten is uitstekend, maar laat dat dan echt lekker zijn. Liever gourmet dan gourmand!