Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 89
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Anak Domba Taoco (lamsvlees met paprika’s voor kinderen)· 596 kcal
- Ikan cakalang bakar (tonijn gestoofd in een zeer pittige saus)· 1027 kcalGlutenvrij
- Sajoer Cran Cam (kip in bouillon)· 522 kcalGlutenvrij
- Base be sampi (boemboe voor vlees)· 87 kcalVegan
- Telor Bengala· 522 kcalVegetarisch
- Jadebloem kip· 108 kcal
- Ikan mangut lele (gefrituurde meerval kokossausje)· 323 kcalVegetarisch
- Sop kambing (soep van geitenribben)· 518 kcal
- Prei met ananas en kokos· 414 kcalVegetarisch
- Petjel Selderij dan Taugeh· 71 kcalVegan
- Saté Boemboe Rujak (stevig gekruinde varkenssaté)· 83 kcalGlutenvrij
- Ajam sapit (licht gekruide kip)· 570 kcal
- Ajam Masak Habang (kip met tomatensausje)· 308 kcalGlutenvrij
- Zoet en gekruid rundvlees· 294 kcal
- Cincang ajam (broodje gemaakt van kruidige kippengehakt)· 235 kcalGlutenvrij
- Sapi Tjampoer Malang· 471 kcal
- Oseng jamur (geroerbakte champignons)· 102 kcalVegan
- Javaanse smoorschotel· 803 kcalVegan
- Besengeh van Tahoe (mild gekruide tahoe)· 1381 kcalVegetarisch
- Toemis Polleng 2· 245 kcal
- Kip sate· 170 kcal
- Tahoe sajoer (groentesalade met tahoe)· 195 kcalVegan
- Sambal Goreng Udang Capri· 374 kcalGlutenvrij
- Djagung Goreng· 559 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.