Wat is E954?
Sacharine is een kunstmatige zoetstof. Het wordt gebruikt in zoetjes en veel andere producten.
Allergie en overgevoeligheid
Het gebruik van sacharine is, net als bij aspartaam, omstreden. Het zou kankerverwekkend zijn. Er is al meer dan 100 jaar studie gedaan naar de veiligheid van het gebruik. Er is wel een aanwijzing dat sacharine in combinatie met roken een verhoogde kans op kanker geeft.