MijnReceptenboek

Populair deze week

    Zoek in alle recepten →

    Zoeken werkt ook op ingrediënt: typ pompoen en je krijgt elk recept waar pompoen in zit.

    Boodschappenlijst

    De lijst volgt wat je op de receptpagina hebt aangepast: weggelaten ingrediënten staan er niet in, vervangen ingrediënten met hun vervanger.

    Zet MijnReceptenboek op je beginscherm

    Geen appstore, geen download van tachtig megabyte
    • Je receptenboek werkt offlineBewaarde recepten en je boodschappenlijst blijven bereikbaar in een keuken zonder bereik.
    • Kookmodus op volledig schermGeen adresbalk, geen advertenties, en het scherm blijft aan terwijl je kookt.
    • Timers gaan doorOok als je de app wegklikt om iets op te zoeken.
    • Opent direct vanaf je beginschermAls elke andere app, maar altijd de nieuwste versie.

    Welkom terug

    Je allergieën, porties en receptenboek reizen met je mee

    of met e-mail

    Wachtwoord vergeten?

    Je smaakprofiel, allergieën en porties worden bij je account bewaard — niet in deze browser. Log je op je telefoon in, dan staat alles er ook.

    Ingelogd als . Voorkeuren staan aan je account vast, niet aan deze browser.

    Culinaire column · december 2011

    Het decembergat

    Hilde, de columniste van MijnReceptenboek.nl

    Deze feestvreetmaand december zorgt bij mij weer onvermijdelijk voor een overbelaste weegschaal op 1 januari, als ik even niet oplet. Daarom is het, nu we de taai taai en speculaas hebben opgeborgen (of gewoon opgegeten) en de kerstkransjes nog even veilig in de boom hangen, eventjes tijd voor bezinning tussen sinterklaas en Kerstmis.

    M'n geld is bijna op door alle cadeaus die ik voor de feestdagen heb gekocht en met het uitzicht op drie vijfgangenmenu's eind deze maand, heb ik besloten maar even zuinig en gezond te leven.

    Dat betekent:

    - niet toegeven aan de kerstkransjes in de boom, die 'proef mij!' roepen (gek trouwens, ik ben altijd de enige die dat hoort)

    - niet alvast kerstaanbiedingen in de supermarkt inslaan, want dat is geheid al voor de kerst 'verdwenen'

    - geen kruidnootjes/speculaasbrokken/chocoladeletters na sinterklaas kopen als de aanbieding '5 voor 1 euro' is

    - meer groente, minder vlees (om te compenseren voor de fondue/sushi/tapas)

    - even geen uitgebreide ovenschotels

    - wat regelmatiger drinken zodat je niet op 31 december al om 21.00 uur onder de tafel ligt

    - wél elke dag netjes het adventchocolaatje uit de kalender opeten. Dat maakt de tijd tussen de aftocht van de Sint en de komst van de Kerstman toch weer een stuk draaglijker.

    Bekijk ook

    1. Macaroni 2.0

      Tagliatelle, tortellini, ravioli, penne, farfalle, fusilli, gnocchi... er is een enorme keur aan pasta in de supermarkt. Zoveel, dat ik soms echt even niet…

    2. De fruitgerecht top 3

      Ik hou van het traditionele patroon. 's Ochtends een licht ontbijtje met zoet beleg om rustig wakker te worden, 's Middags bijvoorbeeld een tosti of een…

    3. De reuzenomelet van Mère Poulard

      Geïnspireerd door de culinaire hoogstandjes die ik afgelopen week in Frankrijk voorbij heb zien komen, besloot ik mij deze zondag te wagen aan een lokale…

    Alle columns →

    Reacties

    Er zijn nog geen reacties. Schrijf de eerste!

    Reageren

    Reacties worden eerst bekeken voordat ze op de site komen.