Ajam gepuk (gefrituurde drumsticks met kokossmaakje)
- 1 kilo drumsticks
- 2 serehstengels
- 2 daun salam
- 6 eetlepels geraspte kokos
- 5 deciliter water
- Boemboe:
- 10 sjalotten
- 6 teentjes knoflook
- 2 theelepels ketumbar
- 1 theelepel peperkorrels
- 20 gram gula djawa
- zout naar smaak
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.