Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Worteltjes met citroenroom
Worteltjes met gembersaus
Worteltjes met sinaasappel
Gegratineerde worteltjes
Worteltjes in roomsaus
Worteltjes
Rode ui met worteltjes uit de oven
Worteltjes met peultjes
Worteltjes met kruidenboter
Gekookte worteltjes met peterselie
Worteltjes met sinaasappelsaus
Worteltjes met een korstje
Worteltjes met verse gember
Parijse worteltjes salade
Paddenstoelensoep met prei, worteltjes en ketjap
Zalmvinkjes met worteltjes en aardappelpuree
Gecaramelliseerde worteltjes met Mandorla
Worteltjes met honing en bieslook
Peultjes en worteltjes met citroen en peterselie
Jonge worteltjes
Mihoensalade met worteltjes
Gestoofde kabeljauw met worteltjes en puree
Worteltjes met mandarijnen
Aardappelsoep
Honingworteltjes