Venkel heeft de Latijnse benaming “foenum”. Dit betekent vertaald “hooi”. De Romeinen hebben de naam bedacht vanwege de sterk aromatische geur van de venkel die zij op de geur van hooi vonden lijken. Uit in Egypte gevonden papyrus rollen blijkt dat venkel al lang voor het begin van onze jaartelling al bekend was. De oude Egyptenaren en Gr...
Wortelen met venkel in Groentegerechten
Oven gerecht met venkel in Hoofdgerechten
Prei mosselsoep met venkel in Maaltijdsoepen
Venkel wortel mix met spekjes in Bijgerechten
Zalmcarpaccio met venkel en sinaasappeldressing in Koud
Venkel in honingtijm saus in Bijgerechten
Pakketje met schol, venkel en rode ui in Vis en schaaldieren
Dorade op de huid met tomaatfondue, wakame en venkel in Vis en schaaldieren
Venkel in de oven in Voorgerechten
IJsbergsalade met venkel in Salades
Voorjaarssoep met venkel in Soepen
Gestoofde venkel met courgette in Vegetarisch
Sardijnse lamsstoofschotel in Vlees
Kaas-venkelsoep in Soepen
Beefspiesen met venkel-sinaasappelsalade in Vlees
Venkelsalade in Salades
Venkelsoep ala Sharona in Soepen
Koolvis met venkel uit de oven in Ovenschotels
Wortel/sinaasappelsoep in Soepen
Gegratineerde venkel in Groentegerechten
Zuiders groenteslaatje in Salades
Zwarte pasta met venkel-roomsaus in Pastagerechten
Vietnamese vissoep in Vis en schaaldieren
Gestoofde venkel in Groentegerechten
Gegrilde zeebaars in Vis en schaaldieren