Venkel heeft de Latijnse benaming “foenum”. Dit betekent vertaald “hooi”. De Romeinen hebben de naam bedacht vanwege de sterk aromatische geur van de venkel die zij op de geur van hooi vonden lijken. Uit in Egypte gevonden papyrus rollen blijkt dat venkel al lang voor het begin van onze jaartelling al bekend was. De oude Egyptenaren en Gr...
Wortelen met venkel
Oven gerecht met venkel
Prei mosselsoep met venkel
Venkel wortel mix met spekjes
Zalmcarpaccio met venkel en sinaasappeldressing
Venkel in honingtijm saus
Pakketje met schol, venkel en rode ui
Dorade op de huid met tomaatfondue, wakame en venkel
Venkel in de oven
IJsbergsalade met venkel
Voorjaarssoep met venkel
Gestoofde venkel met courgette
Sardijnse lamsstoofschotel
Kaas-venkelsoep
Beefspiesen met venkel-sinaasappelsalade
Venkelsalade
Venkelsoep ala Sharona
Wortel/sinaasappelsoep
Koolvis met venkel uit de oven
Gegratineerde venkel
Zuiders groenteslaatje
Zwarte pasta met venkel-roomsaus
Vietnamese vissoep
Gestoofde venkel
Gegrilde zeebaars