Karbonades met appel in cognac
Knoflookboter met cognac
Gevulde eieren met een scheut cognac
Zalm cocktail met cognac
Konijn met cognac roomsaus
Cognac-dillesaus
Spare-ribsmarinade met gembersiroop en cognac
Hertenstoof met sjalotjes
Pepersteak
Mosterdsaus
Kip in het pannetje
Spaanse koffie
Sinaasappel-cognaccocktail
Garnalensaus 2
Warme aardbeien
Kip met mandarijn
Kipcognac
Kreeft in roomsaus
Flensjes met sinaasappelsaus
Carajillo quemado
Knoflookkip
Romige hammousse voor op een toastje