De Citroenboom is oorspronkelijk afkomstig uit Azië, blijft het gehele jaar groen en wordt ongeveer 6 meter hoog. Hij wordt vooral verbouwd in de landen rond de Middellandse Zee en in de Verenigde Staten.
De oogstperiode is in de herfst en winter. De rest van het jaar worden er kleine hoeveelheden geoogst.
Traditioneel werd citroen geb...
Kalfsschnitzel
Kersenijs
Citroen-dillegamba's
Zeelt met knoflook op de BBQ
Biefstuk van de zee
Syllabub
Gebakken schorseneren met slibtongetjes
Sinaasappelmarmelade
Champagnesorbet
Pittige grapefruit
Citrus met pit
Gebraden kip met ingelegde citroenen
Roomijs met beetje citroensmaak
Ansjovis mayonaise
Daiquiri-cocktail
Stokbroodje ei
Bananen bowl
Gembersiroop
BBQ Gambaspies met knoflook en brood
Bananendrama
Amandel-citroentaart
Champagne sorbet
Peren in rode wijnsaus