De Citroenboom is oorspronkelijk afkomstig uit Azië, blijft het gehele jaar groen en wordt ongeveer 6 meter hoog. Hij wordt vooral verbouwd in de landen rond de Middellandse Zee en in de Verenigde Staten.
De oogstperiode is in de herfst en winter. De rest van het jaar worden er kleine hoeveelheden geoogst.
Traditioneel werd citroen geb...
Spinazierijst
Pastasalade met rivierkreeftjes
Papaya / bananencoupe
Schorseneren in zure saus
Rozijnen-wortelsalade
Pompoenconfituur
Gevulde Serranoham met kip
Witlof-ovenschotel met brie
Sate van grote garnalen
Saladedressing zelf maken
Sinaasappeldrank
Vis Forel met amandelen 1
Appelshake met peer, sinaasappel en citroen
Kalfsschnitzels met citroensaus
Spinazie met citroenyoghurt
Roomboter-kabeljauw
Garnalen-ananas spies
Gepocheerde zalm
Appelgelei met kaneelstokje
Gordon's gin fizz
Vijgen op z'n Grieks
Ananasijs
Banaan op de BBQ