Wild konijn
- Herkomst Belgie
- Categorie Wild
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van battum80
- 1 reviews
Keukenspullen
- Pan
- Oven
- Zeef
Bereidingswijze
- Spoel het af als het bloedig is en dep droog.
- Bestrooi met ruim en en een beetje .
- Bak bruin in een pan met boter.
- Haal het vlees uit de pan en bak de gesnipperde , sjalot, wortel en in het vet.
- Blus af met het en voeg de verse kruiden, , bouillon, en toe.
- Breng aan de kook en doe het terug in de pan.
- Zet in de oven op 140 graden celsius en laat anderhalf uur stoven.
- Haal het vlees uit de oven en het vlees uit de pan.
- Zeef de jus en laat inkoken tot 33 procent.
- Bind met en verwarm het nog even in de saus.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Wild konijn in rode wijnsaus41u30m
-
Recept
Wild konijn van de jager41u45m
-
Recept
Konijn met alioli440m
-
Recept
Grootmoeders konijn41u30m
-
Recept
Konijn in een romige mosterdsaus41u50m
Variaties op Wild konijn
We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!
Variatie | Aantal | Gang |
---|---|---|
Wild konijn in rode wijnsaus | 1 | Wild |
Wild konijn van de jager | 1 | Wild |
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- ketchup kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bier en bloem
- suiker en ketchup past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- ketchup kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in bier, suiker, mosterd, maizena
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept (1)
Wild konijn heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 369 kcal | 18% | 738 kcal |
Vetten | 2 g. | 3% | 4 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 53 g. | 20% | 106 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |