Allergie informatie: Panzanella

Ingrediënten

• 750 gram zongerijpte tomaten (geen smaakloze troep uit de kas)
• 2 teentjes knoflook
• 1 handje gesnipperde verse basilicum
• 200 gram oud bruinbrood
• 0,5 komkommer
• 0,5 rode paprika
• 0,5 gele paprika
• 30 gram kappertjes
• 50 gram zwarte olijven zonder pit
• 4 ansjovisfilets
• 2 deciliter olijfolie
• 1 deciliter rode wijnazijn
• peper
• zout

• Home
• Recept
• Voorgerechten
• Salades
• Panzanella
• Allergieen informatie