Tomaten/meiknolletjes soep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van browney
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1.5 kilo tomaten
• 2 rode puntpaprika
• 2 middelgrote meiknollen
• 2 groentebouillonblokjes
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 2 teentjes knoflook
• bakje kastanjechampignons
• bosje koriander
• gedroogde chilipeper
• 1.5 liter water
• olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Kook eerst wat water(1.5 liter) op om de tomaten(1.5 kilo) te ontvellen.Daarna direct in koud water(1.5 liter) en pellen.
2. Meiknollen wassen (niet schillen) en in stukken snijden, paprika wassen en snijden, knoflook.
   Zet dit alles op in anderhalve liter water(1.5 liter) met bouillonblokjes.
   Laat het ongeveer 40 minuten koken.
   Staafmixer erdoorheen.
   Kastanjechampignons(1 bakje) zeer fijn snijden en in de olijfolie(1 stuk) bakken, daarna toevoegen aan de soep.
   Maak de soep naar smaak af met vers gesneden koriander(1 bosje) en chilipeper(1 stuk).
   Lekker met wat geraspte Parmezaanse kaas.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Prei-crèmesoep met zongedroogde tomaten
  4
  40m
• Recept
  Verse tomaten soep
  4
  45m
• Recept
  Heldere soep met gerookte kipfilet en bladerdeeg sterretjes
  4
  45m
• Recept
  Gebonden tomaten soep
  4
  20m
• Recept
  Indische tomaten soep
  4
  1u30m
• Recept
  Wortel soep
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in groentebouillonblokjes
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Tomaten/meiknolletjes soep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tomaten/meiknolletjes soep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek