Allergie informatie: Hertenkalfbonbon
Terug naar het receptIngrediënten
- 4 hertenkalfmignons van de rugfilet à 50 gram
- 2 eiwitten
- 200 gram gecutterd amandelschaafsel
- 8 aardappelblokjes van 15 x15 mm
- 8 plakjes katenspek
- ¼ bos verse tijm
- peper en zout
- 1 pot wildfond 380 milliliter
- 1 vanillestokje
- 1 theelepel azijn
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Hertenkalfbonbon
- Allergieen informatie