Allergie informatie: Indiase Linzenschotel met schapenvlees

Ingrediënten

• 500 gram mager schapenvlees
• 2 blikjes gekookte linzen a 250 gram
• 2 rode uien
• 1 laurierblad
• 2 Spaanse pepers
• stukje pijpkaneel van ca. 2½ cm.
• 3 kruidnagels
• 0,5 theelepel kardemom poeder
• 2 eetlepel olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel koenjit (geelwortel)
• 0,5 theelepel djinten (komijn)
• 0,25 theelepel djahé (gember)
• 1 eetlepel ketoembar (koriander)
• rode wijnazijn
• 0,5 blikje tomatenpasta
• 4 kopjes basmatirijst

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Stoofschotels
• Indiase linzenschotel met schapenvlees
• Allergieen informatie