Allergie informatie: Gevulde paprika's

Ingrediënten

• 4 groene paprika’s
• 3 eetlepels olie
• 250 gram rundergehakt
• 2 groentelepels gare rijst
• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 3 tot 4 theelepels tijm
• 1 eetlepel peterselie
• 3 x 4 eetlepels tomatensaus
• 4 eetlepels rode wijn
• 1 theelepel bouillonpoeder
• 1,5 theelepel maïzena
• 50 gram boter