Allergie informatie: Sardines, geroosterd

Ingrediënten

• 400 a 500 gram niet te grote sardines, schoongemaakt (met de kop eraan)
• takjes verse (citroen)tijm (evenveel takjes als de sardines)
• takjes verse rozemarijn (evenveel takjes als de sardines)
• 2 teentjes knoflook, uitgeperst
• ongeveer 3 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel geraspte citroenschil
• 1 a 2 eetlepels citroensap
• 0,5 a 1 theelepel gemalen komijn (djintan)
• garnering:
• partjes citroen
• extra benodigdheden:
• satéstokjes