Allergie informatie: Pirosjki

Ingrediënten

• voor het deeg:
• 500 gr. tarwemeel
• ¼ ltr lauwe melk
• 20 gr. Gist
• 1 el suiker
• 125 gr. boter
• 1 el wodka
• voor de vulling:
• 500 gr. zuurkool
• 200 gr. champignons
• 3 sjalotten
• 4 el boter
• 1 el azijn
• 1 tl zout en peper
• 2 kalfs- of lamshersenen of 500 gr. rundergehakt
• voor het bestrijken:
• 2 eierdooiers
• 2 tl room
• 3 el boter

• Home
• Recept
• Bijgerechten
• Pirosjki
• Allergieen informatie