Receptenboek
Het receptenboek van Carlotta
Carlotta heeft 50 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Kookfanaat’ (?) — op volgorde van populariteit.
Hallo, ik ben sinds 2 jaar Carlotta omdat mijn Spaanse buren mijn naam niet kunnen uitspreken. Ik geniet van het zoete leven hier in het binnenland van Murcia. ik hou van koken en nieuwe dingen proberen en wissel vaak recepten uit met mijn Spaanse buren. Ben zelf van gemengde afkomst, en daardoor opgegroeid met eten uit Indonesië en de Hollandse pot. Maar het wonen in Spanje maakt dat ik moet improviseren, niet alle is hier verkrijgbaar, maar het lukt redelijk.
- Italiaanse groentesoep★ 10· 1 recensie· 476 kcal
35 min
- Picado★ 10· 1 recensie· 317 kcalGlutenvrij
35 min
- Lamsvlees met kokos★ 10· 1 recensie· 393 kcalGlutenvrij
50 min
- Aji (Zuid Amerikaanse sambal)★ 8· 1 recensie· 66 kcalVegan
10 min
- Spaans stoofpotje met tonijn★ 4· 1 recensie· 429 kcal
35 min
- Naanbrood met knoflook en koriander★ 6· 1 recensie· 1164 kcal
1 u 20
- Ajam Ketjap· 342 kcal
30 min
- Chinese kool met garnalen· 206 kcal
20 min
- Konijn in tomatensaus· 455 kcalGlutenvrij
2 u 45
- Mulligatawny soep· 206 kcal
1 u 20
- Garnalen in kerriesaus· 1094 kcalGlutenvrij
30 min
- Tagliatelle met broccoli· 522 kcal
15 min
- Indische viskoekjes van Oma· 309 kcalGlutenvrij
30 min
- Tomaten tapas· 194 kcalVegan
15 min
- Gevulde aubergines· 316 kcalGlutenvrij
40 min
- Gebakken tomaat uit de oven· 39 kcalGlutenvrij
50 min
- Zalmfilet met verse kruiden· 366 kcalGlutenvrij
35 min
- Spaanse citroenkip· 420 kcalGlutenvrij
1 u 30
- Knoflooksoep· 148 kcalVegan
30 min
- Zalmpaté· 333 kcalGlutenvrij
2 u 45
- Tonijn met asperges· 242 kcalGlutenvrij
30 min
- Kipreepjes met paksoi· 241 kcalGlutenvrij
10 min
- Kabeljauw in sambal-ketjapsaus· 302 kcal
10 min
- Oosterse bruinebonensoep· 376 kcal
15 min