Het ReceptenBoek van carlotta
Carlotta heeft met 50 recepten de titel 'Kookfanaat' verdiend (?)

Enkele persoonlijke woorden van carlotta
Hallo, ik ben sinds 2 jaar Carlotta omdat mijn Spaanse buren mijn naam niet kunnen uitspreken. Ik geniet van het zoete leven hier in het binnenland van Murcia. ik hou van koken en nieuwe dingen proberen en wissel vaak recepten uit met mijn Spaanse buren. Ben zelf van gemengde afkomst, en daardoor opgegroeid met eten uit Indonesië en de Hollandse pot. Maar het wonen in Spanje maakt dat ik moet improviseren, niet alle is hier verkrijgbaar, maar het lukt redelijk.

Enkele persoonlijke woorden van carlotta
Hallo, ik ben sinds 2 jaar Carlotta omdat mijn Spaanse buren mijn naam niet kunnen uitspreken. Ik geniet van het zoete leven hier in het binnenland van Murcia. ik hou van koken en nieuwe dingen proberen en wissel vaak recepten uit met mijn Spaanse buren. Ben zelf van gemengde afkomst, en daardoor opgegroeid met eten uit Indonesië en de Hollandse pot. Maar het wonen in Spanje maakt dat ik moet improviseren, niet alle is hier verkrijgbaar, maar het lukt redelijk.
Laatste toegevoegingen door Carlotta
Spaans stoofpotje met tonijn
Met tonijn, paprikas en courgette uit Spanje
2 porties - 15 minuten
Vis en schaaldieren - carlottaGevulde aubergines
Met aubergines, seranoham en geitenkaas uit Spanje
2 porties - 30 minuten
Voorgerechten - carlottaTenera en salsa
Met stoofvlees, wortel en doperwten uit Spanje
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Stoofschotels - carlottaTomaten tapas
Met stokbrood, tomaten en knoflook uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - carlottaSpaanse citroenkip
Met kipfilet, rode aardappelen en citroen uit Spanje
4 porties - 1 uur
Ovenschotels - carlottaTonijn met asperges
Met tonijn, groene asperges en rode paprika uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Roerbakgerechten - carlottaHabas con jamon ( tuinbonen met ham )
Met tuinbonen, sherry en rauwe ham uit Spanje
2 porties - 20 minuten
Tapas - carlottaZarzuela
Met heek, kabeljauw en tarbot uit Spanje
4 porties - 40 minuten
Vis en schaaldieren - carlottaKoelkast opruiming
Met runderstoofvlees, snijbonen en tomaten uit Nederland
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - carlottaKnoflooksoep
Met knoflook, groentebouillontablet en tomaten uit Spanje
4 porties - 20 minuten
Soepen - carlotta
Carlotta heeft 50 recepten in de volgende categorieën
- 2 receptenAardappelgerechten
- 4 receptenBijgerechten
- 2 receptenBroodgerechten
- 1 receptCocktails
- 2 receptenGevogelte
- 1 receptHapjes
- 2 receptenMaaltijdsalades
- 3 receptenMaaltijdsoepen
- 1 receptNagerechten
- 3 receptenOvenschotels
- 3 receptenPastagerechten
- 4 receptenRoerbakgerechten
- 1 receptSambals
- 3 receptenSoepen
- 5 receptenStoofschotels
- 1 receptTaart en gebak
- 2 receptenTapas
- 6 receptenVis en schaaldieren
- 3 receptenVlees
- 1 receptVoorgerechten
Carlotta heeft recepten uit de volgende landen
- 1 receptAntillen
- 2 receptenChina
- 1 receptColombia
- 1 receptFrankrijk
- 2 receptenIndia
- 5 receptenIndonesie
- 5 receptenItalie
- 8 receptenNederland
- 1 receptSchotland
- 24 receptenSpanje
- Home
- Receptenboek
- Carlotta