Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 84
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Terong isi oedang (aubergines gevuld met garnalen)· 265 kcal
- Nasi Goeri Pontianak· 2217 kcalVegetarisch
- Semor van oma ambon· 323 kcal
- Ajam Pecel (kip met citroensap en kokos)· 367 kcalGlutenvrij
- Udang Ajam dan paprika (zeer pittige kip met garnalen)· 167 kcal
- Foo Yong Hay· 238 kcal
- Atjar met makreel· 546 kcal
- Ikan djeruk tomat (kabeljauw met tomaat)· 466 kcalGlutenvrij
- Saté· 717 kcal
- Toemis Trassi· 85 kcalVegan
- Setop ikan paprika· 224 kcalGlutenvrij
- Telor Masak Bali met daon djeroekpoeroet· 108 kcalVegetarisch
- Pindasaus· 137 kcal
- Gevulde lombok met garnalen· 175 kcal
- Ikan Salmon Boemboe Tomat (zalm in tomatensausje)· 529 kcalGlutenvrij
- Daging Brambang (nat gestoofd rundvlees)· 468 kcal
- Toemis kangkoeng (gebakken groente)· 264 kcalVegan
- Petis udang telor (gekruide gestoofde eieren)· 695 kcalVegetarisch
- Pedis filets Ajam Dengan Nanas (pittige kalkoenfilet met ananas en peterselie)· 507 kcal
- Telor Boemboe Bali· 204 kcalVegetarisch
- Bitterballetjes van krab en koriander· 336 kcal
- Dader boemboe (Pittige omelet met prei en kruiden)· 180 kcalVegetarisch
- Gudangang· 386 kcalVegan
- Kare Reboeng· 192 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.