Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 56
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Sambal Prei· 295 kcalVegan
- Duivelsgeheim· 45 kcalVegan
- Sambal Goreng Udang Peteh 1· 823 kcalGlutenvrij
- Balado Kentang (aardappelschijfjes met kruiden)· 197 kcalVegan
- Rijstschotel· 709 kcal
- Frikandel pan· 415 kcal
- Ikan Be pindang (pittig gekruide sardientjes met tomaat)· 186 kcalGlutenvrij
- Omelet met bamboescheuten· 174 kcal
- Soto Bebek (soep van de eend)· 1390 kcalGlutenvrij
- Telor di Saus Kuning (pittig eieren)· 150 kcalVegetarisch
- Ajam Surabaya (gestoofde kip in kokosmelk)· 810 kcal
- Ritja - ritja van tahoe (pittige thhoe)· 243 kcal
- Basisrecept rauwe sambal· 1 kcalGlutenvrij
- Gado-gado· 118 kcalVegetarisch
- Tilapia Goreng· 147 kcal
- Hati goreng kering (gebakken levertjes met spek)· 592 kcalGlutenvrij
- Babi goelai kling (mild gekruid varkensvlees)· 801 kcalGlutenvrij
- Bundu Daging (Rundvlees gesudderd in een kokosmelksaus)· 731 kcalGlutenvrij
- Angeun Lada (Rundvlees met bamboe)· 472 kcalGlutenvrij
- Brongkos Daging· 249 kcalGlutenvrij
- Duiveltjesvlees· 310 kcal
- Arsin ikan mas (citroengras-tamarindevis)· 365 kcalVegan
- Zeevruchten in romige kerriesaus· 2897 kcalGlutenvrij
- Babi marah (varkensvlees in een pittige kokosmelksaus.)· 667 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.