Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 45
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Bebek boemboe Bali (eend met Balinese kruiden)· 451 kcal
45 min
- Vissoep· 10 kcal
1 u
- BBQ Gambaspies met curry· 680 kcalGlutenvrij
2 u 10
- Gadon met gehakt· 133 kcalGlutenvrij
2 u
- Nasi Terong (gebakken rijst met gehakt, paprika en aubergine)· 585 kcalGlutenvrij
45 min
- Sajoer sambal godok (lichte groentensoep)· 594 kcal
50 min
- Sajoer Raapsteel· 267 kcalGlutenvrij
20 min
- Ikan Bali (pittig gekruide kabeljauw)· 286 kcal
1 u 15
- Ajam Goreng· 367 kcalGlutenvrij
1 u
- Babi Tjien· 643 kcal
1 u 30
- Sambal Goreng Braadworst· 456 kcal
30 min
- Colo-colo (rode-pepersaus)· 39 kcalVegan
30 min
- Sate Sapi· 278 kcalGlutenvrij
20 min
- Base jukut (boemboe voor groente)· 64 kcalVegan
20 min
- Telor Besengek· 375 kcalVegetarisch
20 min
- Daging tomat (gestoofde runderlappen in tomatensaus)· 484 kcal
3 u
- Kari djawa (pittig varkensvlees in kokosmelk)· 845 kcalGlutenvrij
1 u
- Daging satan (pittig gekruide stoofschotel)· 372 kcal
4 u 35
- Satesaus zonder melk· 32 kcal
15 min
- Soto ajam (licht gekruide kippensoep)· 729 kcalGlutenvrij
45 min
- Sajoer dajak (varkensvlees met groente)· 246 kcalGlutenvrij
1 u 45
- Ajam Kare (stevig gekruide kip)· 709 kcalGlutenvrij
55 min
- Sate Medura (sate van varkensvlees)· 276 kcalGlutenvrij
1 u 15
- Perai Manis Masam (zoet zure preischotel)· 68 kcal
45 min
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.