Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 24
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Toemis tahoe sajoer (gebakken tahoe met peultjes)· 108 kcalVegan
- Duivelsaus voor de BBQ· 167 kcalGlutenvrij
- Kacang goreng (gebakken pinda’s)· 366 kcalVegan
- Saté babi banjar (blokjes varkenshaas in een ketjap sausje)· 431 kcal
- Varkensvlees in Ketjap· 68 kcal
- Rijst met hete kip (Ajam Pudus)· 547 kcal
- Sajoer kangkung (spinazie en tempeh in kokossaus)· 249 kcal
- Sambal Goreng Babi Taotjo van magere speklappen· 607 kcal
- Ajam Sekali Pedis (gegrilde, stevig gekruide drumsticks)· 1982 kcal
- Bami soep· 401 kcal
- Indische Spareribs saus· 640 kcalGlutenvrij
- Brongkos Daging (Gestoofd rundvlees met kouseband)· 1594 kcalGlutenvrij
- gamba's op de grill· 194 kcal
- Hete kip met pindasaus· 592 kcal
- Cumi-Cumi Rendang (gebakken inktvis)· 347 kcalGlutenvrij
- Babi taoto (varkensvlees in zwarte bonensaus)· 450 kcal
- Combro (cassave snacks)· 325 kcalVegan
- Tahoe boemboe pedis (zeer pittig gekruide tahoe)· 984 kcalVegan
- Oosters varkensvlees· 148 kcal
- Sajoer Papaya (jonge papaya in pittige kokossaus)· 349 kcalVegetarisch
- Indische pindasoep· 364 kcal
- Nasi goreng kepiting (gebakken rijst met garnalen en krab)· 564 kcal
- Asinan Jakarta (gemengde groente en fruit met zure pindasaus)· 975 kcalVegan
- Ajam boemboe besengek pedis (zeer pittig gekruide kip)· 322 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.