Karbonade is een klein stuk vlees dat van de schouder of rug van het varken, lam of kalf wordt gesneden. De meest voorkomende karbonaadjes zijn van het varken. Karbonade is relatief een voordelige vleessoort. Er zitten botstukken in, die wel worden meegewogen in de vleesprijs. Karbonade is een benaming uit de Franse keuken. Het vlees werd... Nog veel meer weten over Karbonades klik snel door!
Hierboven staat een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Karbonade. Dit zijn zowel recepten waarbij Karbonade gebruikt wordt en waar Karbonade het hoofdingrediënt is.