Schrijf je recensie

Appelcake

Ingrediënten

225 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
75 gram boter, in blokjes
75 gram fijne basterdsuiker
50 gram gedroogde appeltjes (fijngehakt)
75 grozijnen
1,5 deciliter zoete cider
1 ei losgeklopt
175 gram frambozen

Bereidingswijze

Vet een bakvorm (20 cm) in en bedek de bodem met bakpapier. Zeef de bloem en het bakpoeder boven een kom en kneed de boter er met uw vingertoppen door tot het geheel op fijne broodkruimels lijkt. Voeg de basterdsuiker, de gehakte appeltjes en de rozijnen toe en meng dit alles goed. Voeg de cider en het ei toe en roer tot alles goed vermengd is. Roer tenslotte de frambozen er voorzichtig door, zodat ze niet stuk gaan. Schep het mengsel in de ingevette vorm. Bak de cake ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden C. tot hij goed gerezen en goudbruin is. lat de cake in de vorm afkoelen. Leg hem dan op een rooster. Laat hem voor het serveren helemaal koud worden.

Meer Recepten

4 porties
1 uur en 10 minuten
rik_heidi
Fijne appelcake
6 porties
1 uur en 10 minuten
pitoe
Appelcake met pijnboompitten en rozijnen
4 porties
1 uur
marietje
Appelcake slank

Allergenen Informatie

Voor dit appelcake recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Nieuwe Recepten

92 weken geledenSpaghettisaus
92 weken geledenGuacamole
92 weken geledenChili con carne
92 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
92 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

111 weken geledenProfielfoto
125 weken geledenBewerken recept lukt niet
149 weken geledenAantal recepten
156 weken geleden Geen recept
162 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven