Bruine bonensoep veganistisch

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsoepen
• 2 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van warrels
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 pot bruine bonen (680 gram netto gewicht)
• 1 prei
• 5 takjes bladselderij
• 0.25 theelepel kurkuma
• vers gemalen zwarte peper
• 0.25 theelepel kerriepoeder
• 1 groentebouillonblokje
• 1 dessertlepel ketjap manis
• beetje plantaardige olie (bijv. koolzaadolie)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Haal het buitenste blad van de prei(1 stuk), snijd het uitgedroogde randje van het groen af.
2. Snijd de prei(1 stuk) nu middendoor en spoel onder de kraan het zand eruit.
3. Snijd daarna in stukken van ongeveer 2 cm.
   Verhit de olie(1 stuk) in een grote pan en smoor daarin de prei(1 stuk).
4. Doe de takjes bladselderij(5 takjes) er na ongeveer een tien minuten bij en laat nog even mee smoren.
5. Maak de pot open en doe alles in de pan en laat het warm worden.
6. Doe ondertussen de kruiden en het bouillonblokje erbij.
   Mix met een staafmixer.
7. Als je het te dik vindt, kun je er water bij doen tot het de gewenste dikte heeft gekregen.
8. Ketjap erdoor doen en proeven.
9. Op smaak maken met de genoemde kruiden.
10. Eet smakelijk.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bruine bonensoep uit slowcooker
  4
  8u
• Recept
  Grootmoeders bruine bonensoep
  4
  40m
• Recept
  Luxe bruine bonensoep
  4
  5u
• Recept
  Bruine bonensoep
  4
  4u
• Recept
  Bruine bonensoep
  4
  2u
• Recept
  Servische bonensoep
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillonblokje en olie
• Gluten
  groentebouillonblokje kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  groentebouillonblokje kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bladselderij
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  groentebouillonblokje en olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bruine bonensoep veganistisch
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek