Recensies van Italiaanse basissaus
Terug naar Italiaanse basissausRecensies
-
Als de tomaten pruttelen,doe je er pas de kruiden en het gehakt bij. Het gehakt wordt zo.als het ware gekookt in de tomatenpulp
-
Ik zou geen tomaten uit blik gebruiken. Ik zou verse tomaten gebruiken en deze ontvellen.(insnijden, kort koken) De zaadlijsten verwijderen en dan pureren. Wat verse kruiden hier aan toevoegen is ook lekker. Maar dan moet je het niet lang koken omdat er dan veel smaak verloren gaat.
-
Gepelde tomaten uit blik vooraf koken...?