E541

(i)Zuur Natriumaluminiumfosfaat (ii)Basisch Natriumaluminiumfos - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E541 / (i)Zuur Natriumaluminiumfosfaat (ii)Basisch Natriumaluminiumfos

Natriumaluminiumfosfaten worden synthetisch gemaakt uit fosforzuur., aluminium en natriumhydroxide. Het wordt gebruikt in bakproducten met een langere baktijd. (ii) wordt gebruikt in smeerkaas.

Allergieinformatie over E541

Bij normale doseringen zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers