Entrecote met mosterdroom een aardappelpuree
- 1 kilo aardappels
- zout
- peper
- 1 pistoletje
- 3 eetlepels boter
- 1 ui
- 1 kleine wortel
- 3 eetlepels olie
- 150 milliliter witte wijn
- 5 eetlepels witte wijnazijn
- 250 milliliter slagroom
- 50 gram grove mosterd
- 4 entrecotes (à circa 200 gram)
- 250 milliliter melk
- nootmuskaat
- aluminiumfolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.