Biefstuk met venkel en wortel
- 1 kilo lendebiefstuk
- 2 venkelknollen in dikke plakken
- olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 laurierblaadjes
- 2 uien, gesnipperd
- 2 eetlepels venkelzaad, gekneusd
- 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
- 4 wortelen in dikke stukken
- sap van 1 citroen
- 375 milliliter witte wijn
- 250 milliliter kippenbouillon
- zout, peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.