Pasta met tomaten en mozzarella uit de oven
- zeezout
- peper uit de molen
- extra vierge olijfolie
- 1 witte ui, gepeld en fijngehakt
- 2 tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes gesneden
- 1,5 kilo rijpe tomaten of 3 blikken van 400 gram gepelde tomaten
- 1 of 2 gedroogde Spaanse pepers, verkruimeld
- een flink handvol verse basilicumblaadjes
- 1 eetlepel rode wijnazijn (optioneel)
- 400 gram Pipe Rigate (Grand'Italia)
- geraspte parmezaanse kaas (4 flinke handen vol)
- 3 bollen mozzarella
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
