Pencok ajam (gegrilleerde kip in santen)
- 1 schoongemaakte kip van 1,5 kilo
- 3,5 deciliter santen
- 2 eetlepels tamarindesap
- 6 kleingesneden basilicumblaadjes
- 8 sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- 3 rode Spaanse pepers
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 eetlepel zout
- 5 kemiries
- 0,5 theelepel witte peperkorrels
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.