Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Roergebakken kalkoen met mie
Magere erwtensoep met gerookte kip
Bolognesesaus
Light stampot met spruiten, wortel en biefstuk
Kippenragout met champignons
Loempia Empat (groente en kip in loempiavorm)
Kippilav met rozijnen
Erwtensoep met Groninger worst
Italiaanse Penne
Loempia met tauge en garnalen
Rundvleesstoofpot uit china
Kantonese wrap met paksoi en peultjes
Tomatensoep met Italiaanse balletjes
Gevulde Conchiglioni (pastaschelpen)
Ovenschotel kip
Loempia zalm (tauge en zalm in loempia vorm)
Luxe bruine bonensoep
Oosterse koolrolletjes met gevulde varkenshaasjes
Lasagna alla Romana
Kaas-groentensoep
Lasagne met veel groenten en gehakt
Linzensoep met kabeljauw