Recepten met Wildfond

Recepten met Wildfond

• Wildzwijnsteak met stroopsaus
  Met wildzwijnsteaks, mango en wildfond uit Nederland
  4 porties - Klaar in 50 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Bosvruchtensaus (voor bij wild)
  Met bosvruchtenjam, wildfond en knoflook uit Nederland
  4 porties - Klaar in 25 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Basissaus bij wild en vlees
  Met poulet, kastanjes en wildfond uit Nederland
  4 porties - Klaar in 3 uur - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Hertenbiefstuk met rode port en tijm
  Met hertenbiefstuk, rode port en wildfond uit Nederland
  4 porties - Klaar in 50 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Kruidige hazenrug
  Met hazenrug, wildfond en rode port uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Reebout uit de oven
  Met reebout, cognac en wildfond uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 50 minuten - Kerst
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Varkenshaasje en witlof met sesamzaadjes
  Met varkenshaasje, witlof en wildfond uit Belgie
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van pitoe
• Hertenbout met cranberrysaus
  Met hertenbout, rode wijn en wildfond uit Nederland
  6 porties - Klaar in 2 uur en 10 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Wildsaus
  Met wildfond, tijm en laurier uit Belgie
  6 porties - Klaar in 40 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Hazenrugfilets
  Met hazenrugfilet, veldsla en olijfolie uit Nederland
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Konijn met tomatenjus
  Met konijn, tomaten en roomboter uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jantjebart
• Paddenstoelensaus
  Met bospaddenstoelen, truffelolie en fond uit Belgie
  6 porties - Klaar in 20 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Tomaat gevuld met eendenmousse
  Met eendenborst, trostomaten en peterselie uit Nederland
  4 porties - Klaar in 3 uur en 15 minuten - Koud
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Hertenkalfbonbon
  Met hertenkalfmignon, aardappel en katenspek uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van keesgroen
• Hazenpeper
  Met hazenachterbouten, uien en knoflook uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur en 45 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jantjebart
• Truffelsaus
  Met truffel, fond en witte wijn uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Basisrecept voor wildfond
  Met wildvlees afval, knoflook en ui uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van tobkok
• Eendenborst met bramen
  Met eendenborstfilet, peper en bramen uit Nederland
  2 porties - Klaar in 35 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jantjebart
• Hazenrugfilet in rode wijnsaus
  Met hazenrugfilet, rode wijn en tomatenpuree uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Eendenborst met portsaus
  Met eendenborstfilet, rode port en boter uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Varkenswangen met pruimen
  Met varkenswangen, spek en bruin bier uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van irispons
• Konijnpaté met pruimen
  Met konijn, gedroogde pruimen en konijnlever uit Nederland
  4 porties - Klaar in 8 uur en 50 minuten - Koud
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Hertenbiefstuk met kastanjechampignons en aspergepunten
  Met hertenbiefstuk, aspergetips en kastanhechampignons uit Nederland
  1 portie - Klaar in 35 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van robancona
• Hertenbiefstuk met portjus
  Met hertenbiefstuk, rode port en verse port uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Kerst
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Konijn met pruimen in kriekbier
  Met konijn, kriekbier en pruimen uit Belgie
  4 porties - Klaar in 2 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van marijke