Recepten met Steranijs

Illicium verum
Steranijs is een groene boom of struik. Hij groeit in Azië. Illicum betekent“verlokkelijk /charmant”. De naam heeft ze te danken aan de mooie en heerlijk kruidig ruikende bloemtrossen. De bladeren zijn overigens giftig. De bloemen worden stervormige vruchten. Het zijn aan elkaar vergroeide puntige peulen met zaden. De steranijs wordt onri...
Wil je nog veel meer weten over Steranijs? Klik dan hier!

Recepten met Steranijs

• Confit van zalm
  Met zalm, steranijs en sjalot uit Nederland
  6 porties - Klaar in 5 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van joop
• Soufflé met peer en specerijen
  Met peer, honing, kruidnagel uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Nasi Minyak
  Met pandanrijst, melk, gember uit Maleisie
  8 porties - Klaar in 1 uur - Rijstgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Aziatische 5 spice mix
  Met steranijs, kaneel en venkelzaad uit Albanie
  4 porties - Klaar in 10 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van Lagaz
• Vijf-kruidenpoeder 2
  Met djahe, steranijs en kaneel uit China
  10 porties - Klaar in 10 minuten - Bijgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Zes-kruidenpoeder
  Met steranijs, kruidnagel en kaneel uit China
  4 porties - Klaar in 10 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Vijf-kruidenpoeder
  Met steranijs, kruidnagel en fenegriek uit China
  1 portie - Klaar in 10 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Appel loempiaatje met marsepein en chocolade
  Met sinaasappel, steranijs, marsepijn uit Italie
  8 porties - Klaar in 40 minuten - Speciale gelegenheden
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Gemarineerde en gegrilde Wijting
  Met wijting, sojasaus en suiker uit Nederland
  6 porties - Klaar in 25 minuten - BBQ
  Reageer op dit recept - Recept van tobkok
• Stoofpeertjes zoet
  Met peertjes, rode wijn en kaneel uit Nederland
  6 porties - Klaar in 45 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van thm
• Advocaat met pindarots op stok
  Met advocaat, chocolade en pinda uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Snacks
  Reageer op dit recept - Recept van ingridkarbet
• Verwarmende warme winterdrank
  Met 12-kruidenbloedwijn, ahornsiroop en sinaasappel uit Nederland
  5 porties - Klaar in 10 minuten - Dranken
  Reageer op dit recept - Recept van hela
• Eendenborst met saus
  Met eendenborst, gemberwortel en abrikozen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van jacob
• Rendang a la Marcel
  Met rundvlees, kokosmelk en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 2 uur en 30 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van marsuus
• Varkensrollade met kaneelkorstje
  Met varkensrollade, sinaasappelmarmelade en kaneel uit Nederland
  8 porties - Klaar in 3 uur en 15 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Witte chocolademelk
  Met melk, witte chocolade en slagroom uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van suzan
• Chocomousse met sinaasappels
  Met pure chocolade, chocoladepasta en sinaasappels uit Nederland
  6 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Vietnamese Varkensstoof
  Met varkensvlees, vijfkruidenpoeder en korianderblad uit Vietnam
  4 porties - Klaar in 2 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Rundvlees met bamboescheuten
  Met bamboescheuten, rundvlees en sojabonen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 4 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Perziken in witte wijn
  Met perziken, witte lichtzoete wijn en vanillestokje uit Nederland
  4 porties - Klaar in 25 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Bruine wildfond
  Met wild, rode wijn en tomatenpuree uit Nederland
  4 porties - Klaar in 5 uur - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Sinaasappel-chocolademousse
  Met chocolade, sinaasappel en slagroom uit Nederland
  4 porties - Klaar in 4 uur en 40 minuten - Kerst
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Goa pork vindaloo
  Met varkensvlees, rode pepers en tamarindepasta uit India
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van roykoper
• Vietnamese runderbouillon (basis voor pho bo)
  Met runderschenkel, stoofvlees en vissaus uit Vietnam
  4 porties - Klaar in 3 uur en 30 minuten - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jolandaknorretje
• Rundvlees in paprikasaus
  Met rundvlees, atjar en witte rijst uit Indonesie
  6 porties - Klaar in 5 uur en 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van thari