Steranijs is een groene boom of struik. Hij groeit in Azië. Illicum betekent“verlokkelijk /charmant”. De naam heeft ze te danken aan de mooie en heerlijk kruidig ruikende bloemtrossen. De bladeren zijn overigens giftig. De bloemen worden stervormige vruchten. Het zijn aan elkaar vergroeide puntige peulen met zaden. De steranijs wordt onri...
Stooffruit
Bloemkoolkerrie
Tutti frutti
Cake met chocolade en pruimen
Maanzaad-kersendessert
Vietnamese Runderstoof
Kabeljauw en scampi's in kreeftensaus
Rundvlees stoofpot
Vietnamese kipcurry
Paksoi-groenteschotel
Warme oosterse salade
Kipfilets met een krokant korstje van chocolade en filodeeg
Thit Bo Kho (Vietnamees runderstoofpotje)
Balkenbrij en zure zult
Groene appelsoep